無頼にオランジェ 低温調理の本 モウフカブール

袋に食材と調味液を入れ、低温調理器で放置すれば、おいしいローストビーフや紅茶豚のできあがり!この本では、紅茶豚を題材に、低温調理器の活用法やコツを解説。長期保存に欠かせない「真空パック」の使い方にも触れています。 ……無頼にオランジェ 低温調理の本
サークル名: モウフカブール
発売日: 2024/03/23
原作: 料理・レシピ
価格: 847