シオサイ。

作って食べよう陸軍飯 汁物と主食編 シオサイ。

作品について 今回は汁物と主食(お米)の献立を集めたものです。日常に陸軍飯を取り入れるというコンセプトの本となっております。今回は栄養解説もあり。実際に作れる11品を掲載しています。 ......

写真とイラストで解説 明治陸軍の兵営生活 シオサイ。

作品について 明治39年~40年頃の第七師団第27聯隊の写真を元に兵営生活を解説した本です。現存する歩兵第六聯隊兵舎にイラストを合成し、当時の兵営生活を視覚的に解説する他、襦袢袴下から着用完了までを写真で解説しています。画像提供:博物館 明治村 ......

作って食べよう陸軍飯-第七師団第28聯隊編- シオサイ。

作品について 当時の献立表を元に実際に作って再現し、時代背景を考察した本です。レシピに沿って作ると再現できます。おかず10品のレシピを掲載しています。 ......

作って食べよう陸軍飯ー第七師団第28聯隊編ー シオサイ。

作品について 実在する第七師団第28聯隊の献立表を元に実際に調理して解説した本になります。解説通りに調理していくと、兵営で食べられていたご飯を作ることができます。考察を重ねた結果、日露開戦前の明治時代の可能性が高いと判断してお

イラストで観る予科練と海軍航空隊=改訂版= シオサイ。

作品について 予科練の解説本となります。「中高生でもわかりやすく」と心がけた一冊です。予科練入門編としてお楽しみください。 ......